von Küchen und SCHWEIZER LEBENSMITTELKÜNSTLER
Festtagsmenü
frisch gekocht und zu Hause serviert
Wir liefern überall in der Schweiz mit SwissPost
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FESTLICHES TRÜFFEL-MENÜ VON UNSEREM KÜCHENCHEF
Vorspeise
Handwerklicher Hummus mit Alba-Trüffelöl und schwarzem Sesam, von Seed&Root
Hauptgang
Gefüllte Supreme vom Schweizer Freilandhuhn, getrüffelte Kartoffelmousseline mit Topinambur
oder
Millefeuille von gegrilltem Wurzelgemüse, getrüffelte Artischockenmousseline (Vegetarisch)
Dessert
Schokolade, natürlich! Wunderbare Schokoladenmacarons von Maison Amarella
Leckere und perfekt zubereitete Gerichte
Sie servieren an Ihrem Tisch Mahlzeiten in Restaurantqualität
Perfekt zubereitete Zutaten
Schnelles abkühlen für die perfekte Temperatur
Kompostierbare Vakuumbeutel um Frische und Geschmack zu garantieren
Versand mit SwissPost in einer Kühlbox
Perfekt zubereitete Zutaten
Schnelles abkühlen für die perfekte Temperatur
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Was ist so besonders an Trüffeln?
„Pilzartig“ trifft es nicht ganz. Trüffel sind absolut berauschend; ein berauschender Duft, der Sie, wenn Sie süchtig sind, schon bei der bloßen Erwähnung ein wenig verblüfft, wie das Parfüm von jemandem, den Sie mögen“. Miriam Nice, BBC GoodFood
Trüffel ist eines der teuersten Lebensmittel, die man kaufen kann. Der Grund für die hohen Kosten liegt in der Knappheit des Produkts: Trüffel sind saisonal, extrem schwierig zu züchten und brauchen viele Jahre, um kultiviert zu werden. Sie gedeihen nur in einem ganz besonderen Klima und unter vielen Eichenbäumen.
Warten Sie nicht zu lange
Wir nehmen Bestellungen bis zum 17. Dezember an.
Die Mindestbestellmenge beträgt 2 Mahlzeiten
jetzt bestellenPopular Questions
Wir versenden frisch gekochte Mahlzeiten in einer Vakuumverpackung und einer speziellen isothermischen Box mit Eisblöcken, die die Kühlkette für bis zu 48 Stunden aufrechterhalten. Es verlässt unsere Küche um 17:00 Uhr und kommt am nächsten Tag morgens zu Ihnen nach Hause (in weniger als 20 Stunden). Bitte stellen Sie die Mahlzeiten so schnell wie möglich in den Kühlschrank.
Die Verringerung unserer Auswirkungen auf den Planeten ist für uns von grundlegender Bedeutung. Aus diesem Grund arbeiten wir mit der Vorbestellung; dieser Ansatz ermöglicht es uns, NULL Lebensmittelabfälle zu haben. 98% unserer Verpackungen sind recycelbar, kompostierbar oder wiederverwendbar. Sie können eine Kartonschachtel zusammen mit anderem Papier recyceln. Vakuumverpackungen sind kompostierbar. Sie können die Eisblöcke wiederverwenden oder sie mit einer Schere zerschneiden und im Abfluss entsorgen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Packung angegeben. Es beträgt 5 bis 7 Tage nach der Lieferung. Wir empfehlen, die Mahlzeiten innerhalb der ersten Tage nach der Lieferung zu verzehren. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten nicht bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum aufbrauchen können, können Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren. Wichtig ist, dass Sie sie langsam im Kühlschrank auftauen, damit die Qualität erhalten bleibt. Schnelles Auftauen in der Mikrowelle oder bei Raumtemperatur macht die Arbeit eines Kochs zunichte.
Das Menü in limitierter Auflage ist einmalig erhältlich. Um unsere wöchentliche Lieferung zu abonnieren, benutzen Sie bitte diesen Link.