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Développement durable
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Covid

Le virus se transmet-il par l'alimentation ?

Il n’a pas été prouvé que le nouveau coronavirus puisse être transmis par les aliments. Vous pouvez trouver plus d’informations sur le site Web du Office fédéral de la santé publique.

Comment avez-vous modifié vos règles et procédures en matière de santé et d'hygiène depuis l'épidémie ? Que faites-vous pour empêcher le virus de se propager ?

La sécurité et la qualité de nos produits, ainsi que le bien-être et la santé de nos clients, sont notre priorité absolue. Nous ne ferions rien pour compromettre cela. Outre nos pratiques rigoureuses en matière d’hygiène et de sécurité, nous avons pris des précautions supplémentaires pour garantir que nos clients et nos employés restent en bonne santé. Nous adhérons étroitement aux dernières recommandations de l’Organisation mondiale de la santé et les transmettons à nos employés.

Y a-t-il des retards de livraison ?

Il est très important pour nous que votre boîte soit livrée à temps et nous faisons tout notre possible pour que cela le reste. Si nous devions apporter des modifications à votre livraison, nous vous en informerions dès que possible.

Les ingrédients et les emballages sont-ils hygiéniques et sûrs ?

La sécurité et la qualité de nos produits ainsi que le bien-être et la santé de nos clients sont notre priorité absolue. Nous ne ferions rien pour compromettre cela. Nous effectuons des contrôles alimentaires très stricts au sein de notre chaîne d’approvisionnement afin que vous n’obteniez que les meilleurs ingrédients. Du reste, il n’a pas été prouvé que le nouveau coronavirus puisse être transmis par les aliments. Cela a été confirmé par plusieurs autorités officielles.

Que faites-vous pour vous assurer que le virus ne se propage pas par vos chauffeurs ?

La sécurité et la qualité de nos produits ainsi que le bien-être et la santé de nos clients sont notre priorité absolue. Nous ne ferions rien pour compromettre cela. En plus de nos normes d’hygiène et de sécurité très strictes, nous avons pris des précautions supplémentaires pour que nos clients et nos employés restent en bonne santé. Nous adhérons étroitement aux dernières recommandations de l’Organisation mondiale de la santé et les transmettons à nos employés. Nous avons également demandé à nos partenaires de livraison d’introduire des mesures d’hygiène encore plus strictes, notamment le lavage fréquent des mains. Les conducteurs sont tenus de rester à la maison s’ils se sentent malades, présentent des symptômes d’une infection respiratoire aiguë ou ont été en contact étroit avec un cas confirmé d’infection.

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Livraison

Que dois-je faire si ma boîte de repas n'a pas été livrée ?

Si votre boîte de repas n’a pas encore été livrée, vous pouvez nous contacter et nous vous répondrons dans les plus brefs délais ou consulter l’état de votre box à tout moment. Utilisez le lien de suivi des envois que nos partenaires de livraison vous enverront à l’avance par e-mail ou SMS.

Quand ma boîte de repas sera-t-elle livrée?

Une fois votre commande passée, nous achetons les ingrédients, cuisinons, emballons et postons votre boîte de repas. Ce processus prend entre 4 et 7 jours ou 6 à 7 jours lorsqu’il y a un week-end entre votre commande et la livraison. Une fois que vous décidez que vous souhaitez recevoir nos repas chaque semaine, vous pouvez planifier votre livraison les mardis, les mercredis ou jeudis. Vous recevrez un e-mail et un SMS de nos partenaires de livraison vous informant de l’état de votre livraison. Vous pouvez également planifier vous-même l’heure de livraison en cliquant sur le lien fourni par nos partenaires de livraison. Nous souhaitons que la livraison de vos boîtes de repas soit adaptée à votre planning.

Qui livre vos boîtes de repas ?

Nous travaillons avec La Poste Suisse.

Comment puis-je modifier le jour et l'heure de livraison ?

Vous pouvez modifier votre jour de livraison en vous connectant à votre compte personnel sur allcook.kitchen
Vous pouvez également planifier vous-même l’heure de livraison en cliquant sur le lien fourni par nos partenaires de livraison.

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Invitez des amis

Vous pouvez obtenir une réduction sur votre box en invitant des amis à essayer nos plats!!

Bénéficiez de 20 Shf de réduction sur votre prochaine box en invitant vos amis à essayer nos plats. Votre ami bénéficiera également d’une réduction de 20 Shf. Une fois que votre ami aura commandé sa première boîte de repas, la réduction apparaîtra sur votre compte.  Cliquez ici pour inviter vos amis.

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Ingrédients

Que dois-je faire si je suis allergique à certains aliments ?

Nous étiquetons les principaux allergènes sur l’étiquette; aussi, vous pouvez lire la liste complète des ingrédients dans la description de chaque repas sur notre site Web. Vous pouvez aussi pointez la caméra de votre smartphone sur le QR code individuel fourni sur chaque emballage de repas. Nous n’utilisons jamais dans nos recettes des crustacés, des arachides ou de l’huile d’arachide. Bien que bon nombre de nos repas ne contiennent pas d’allergènes spécifiques, toute notre production est réalisée dans une installation où une contamination croisée peut se produire de sorte que nous ne pouvons pas garantir que nos produits sont totalement sans allergènes.

Les ingrédients sont-ils biologiques?

De nombreux ingrédients que nous utilisons sont biologiques et la grande majorité sont locaux et durables. Notre nourriture ne contient aucun ingrédient artificiel, ni liant, ni agent de remplissage ni conservateur artificiel ajouté. Tous les ingrédients sont saisonniers que possible.

D'où proviennent vos ingrédients ?

Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs suisses, en nous concentrant au maximum sur un itinéraire de livraison court. Notre viande, notre volaille et nos légumes de saison proviennent de producteurs locaux.
Notre poisson provient d’une pêche durable et d’une agriculture certifiée. Nous sommes quotidiennement à la recherche de produits certifiés, afin de vous offrir des labels de qualité distinctifs (Label rouge, MSC, AquaGAP, GLOBAL G.A.P, IGP, AOP).

Comment garantir la fraîcheur des ingrédients?

Nous achetons des ingrédients périssables une fois que vous avez envoyé votre commande pour garantir des ingrédients frais et zéro déchet dans notre cuisine.

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Repas

Puis-je personnaliser ma boîte de repas chaque semaine ?

Absolument ! Pensez simplement à vous connecter à votre compte et à sélectionner vos repas avant deux heures limites : Mercredi 23h59 (pour une livraison le mardi), jeudi 23h59 (pour une livraison le mercredi), dimanche 23h59 (pour une livraison le jeudi). Notre service client vous enverra un SMS de rappel sur votre mobile quelques jours avant la date limite choisie. Nous proposons une variété de repas et de compléments chaque semaine, ce qui est parfait pour essayer de nouvelles idées de repas. Nous nous assurons d’avoir des options saisonnières disponibles pour tout le monde tout en gardant quelques favoris un peu plus longtemps.

Quelle quantité par portion?

Le poids d’un repas est de 450-500g en moyenne, et il fournit entre 500 et 800 calories selon le plan de repas que vous choisissez. Il suffit pour un adulte et un adolescent avec un niveau d’activité physique faible à moyen (1 à 3 heures par semaine). Veuillez compter une demi-portion pour un enfant. Si votre activité physique est plus élevée, vous pouvez commander une portion supplémentaire de protéines, de soupe ou d’accompagnement. Une personne moyenne ayant une activité physique modérée a besoin de 2000 calories par jour (1800 pour une femme et 2300 pour un homme). Il est recommandé de réserver les repas les plus caloriques pour le déjeuner (environ 800 kcal) et les moins caloriques pour le dîner (500-600 kcal).

Pendant combien de temps mes repas restent-ils frais ?

Vous pouvez conserver la plupart de nos plats au réfrigérateur jusqu’à 7 jours, le poisson et les salades jusqu’à 5 jours. Nos repas arrivent toujours frais, jamais surgelés, et leur date limite de consommation figure sur les emballages individuels. Une fois un repas ouvert, vous pouvez conserver le sachet ouvert au réfrigérateur pas plus de 2 jours dans une boite fermée.

Puis-je congeler les repas ?

Nous ne le recommandons pas. Nos repas sont conçus pour être consommés frais avant la date de péremption indiquée sur les sachets. Nous ne pouvons pas proposer d’indications pour réchauffer des repas qui ont été congelés.

Comment finir de cuisiner à la maison?

Nous avons conçu nos repas pour qu’ils reçoivent un traitement final à la maison facilement; cette approche vous permet de manger et de servir des aliments fraîchement cuisinés. Les protéines, les légumes et les céréales sont emballés individuellement, de sorte qu’ils restent frais plus longtemps. Différents repas peuvent nécessiter un traitement différent à la maison (au four, dans l’eau bouillante, parfois au micro-ondes ou à la poêle). Pointez la caméra de votre smartphone sur un QR code individuel fourni sur chaque emballage de repas pour obtenir des instructions explicites sur la finalisation de la cuisson à la maison. Il faut en moyenne 15 minutes pour passer du réfrigérateur à la table. Voilà qui facilite la préparation d’aliments frais et sains pour les familles.

Proposez-vous des repas pour des besoins alimentaires spécifiques ?

Nous proposons un plan de repas végétarien rempli de légumes, de céréales et de légumineuses et ne comprenant pas de viande rouge, de volaille ou de poisson. Les protéines proviennent des légumineuses, des graines, des produits laitiers ou des œufs. Pour ceux qui souhaitent perdre quelques kilos, nous proposons une alimentation pauvre en glucides, riche en légumes, en graisses saines et en protéines. La plupart des repas du régime à faible teneur en glucides sont également sans gluten; cependant, ils ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque car notre production n’est pas certifiée. Certains aliments sont exempts de lactose. Tous les principaux allergènes sont mentionnés sur l’étiquette.

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Paiements

Ma carte de crédit est-elle débitée si je suspends une semaine ?

Votre carte de crédit ne sera pas débitée si vous suspendez la semaine avant le

Mercredi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mardi,
Jeudi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mercredi,
Samedi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le jeudi.

Nous vous enverrons un courriel pour vous rappeler de choisir vos repas ou de suspendre une semaine avant cette date limite chaque semaine.

Comment assurer la sécurité de ma carte de crédit ?

Nous utilisons la plateforme de sécurité des paiements Stripe.

Puis-je changer mon mode de paiement?

Vous pouvez modifier votre mode de paiement en vous connectant à votre compte et en cliquant sur «Mode de paiement» dans le menu de votre compte.

Puis-je obtenir un remboursement si je n'aime pas les repas que j'ai achetés ?

Nous mettons tout en œuvre pour garantir un niveau élevé de satisfaction de la clientèle. Mais si vous pensez que ce niveau n’a pas été atteint, veuillez nous contacter en envoyant un e-mail à service@allcook.kitchen ou en remplissant le formulaire de contact sur notre site Web et nous faire part de vos préoccupations; nous déterminerons ce que nous pouvons faire pour résoudre le problème.

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Questions sur nous

Comment contacter le service client?

C’est facile. Vous pouvez nous envoyer un e-mail à service@allcook.kitchen ou remplir le formulaire de contact sur notre site Web, cliquez sur «Contactez-nous» au bas de n’importe quelle page.

Où cuisinez-vous?

Nous produisons tous les repas dans la cuisine centrale à Lausanne. Avenue de Rumine 13, CH-1005, Lausanne.

Qui prépare vos repas?

Nous avons une équipe de chefs professionnels qui ont des dizaines d’années d’expérience dans la préparation de repas de qualité artisanale pour des événements de restauration. Notre chef exécutif, Benoit Thorey, a travaillé comme chef dans des organisations de restauration telles que Potel et Chabot Paris, Novae Traiteur Genève et Traiteur de la Réserve Genève. Pour en savoir plus sur nos chefs, consultez la page page d’accueil.

Comment assurez-vous la fraîcheur, l'hygiène et la sécurité de vos repas?

Les ingrédients sont cuits le jour même de leur arrivée et sont emballés et livrés chez vous dans les 24 heures. Nous travaillons dans des conditions d’hygiène strictes. Notre cuisine est équipée d’outils performants qui nous permettent d’obtenir des normes d’hygiène élevées. Nous recommandons des dates de consommation sur chacun de nos repas qu’un laboratoire d’analyse biologique a approuvé.

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Développement durable

Comment recycler vos emballages?

Réduire notre impact sur la planète est fondamental pour nous. C’est pourquoi nous travaillons sur la précommande ; cette approche nous permet d’avoir ZERO gaspillage alimentaire. 98% de nos emballages sont compostable, recyclables ou réutilisables. Nous fournissons une étiquette postale gratuite avec chaque 4ème boîte afin que vous puissiez nous renvoyer les blocs de glace dans une boîte en carton. Nous réutilisons les blocs de glace et le carton. Vous pouvez recycler une boîte en carton avec d’autres papiers. Vous pouvez mettre les fines barquettes en bois dans le compost aussi que les sachets sous vide compostables. Une petite partie de nos emballages n’est pas compostable, c’est un défi pour emballer les produits liquides, mais nous y travaillons avec nos fournisseurs.

Que faites-vous pour réduire le gaspillage alimentaire ?

Nous commandons des ingrédients périssables et cuisinons vos repas une fois que vous commandez. Cette approche permet d’éviter le gaspillage traditionnel de la chaîne alimentaire lorsque les producteurs ont des erreurs de prévision et sur-stockent les rayons des supermarchés. Nous cuisinons un riche bouillon à partir d’épluchures de légumes et d’os de viande; nous l’utilisons pour sublimer vos repas. Nos chefs adorent les zestes d’agrumes pour parfumer vos plats. Une fois le zeste utilisé, nous produisons du jus d’agrumes, que vous pouvez acheter sur notre site Web. Nous travaillons toujours dans un souci de durabilité.

Comment réduisez-vous les émissions de CO2 ?

Nous utilisons autant que possible des légumes locaux et de saison et évitons les fruits et légumes exotiques. Nous proposons un large choix de plats végétariens et nous proposerons prochainement un menu Vegan. Nos partenaires de livraison ont des pratiques opérationnelles de réduction et de compensation des émissions de CO2. En savoir plus La Poste Suisse.

Utilisez-vous du plastique pour emballer vos repas ?

Nos emballages sont recyclables à 90% ou biodégradables. Nous utilisons du plastique non recyclable pour l’emballage sous vide afin d’assurer la fraîcheur des repas. Aujourd’hui, il n’existe aucune technologie permettant de conserver les repas au frais pendant plus de 2 jours sans plastique. Nous sommes 100% plastique neutre, chaque mois, nous collectons et recyclons le plastique des océans du monde en coopération avec Banque en plastique.

Puis-je retourner les cartons et les blocs de glace, et comment puis-je le faire ?

Nous encourageons nos clients à renvoyer la boîte contenant des blocs de glace en gel provenant de plusieurs commandes, un minimum de quatre (4) commandes pour assurer un sens économique et écologique. Les blocs de glace en gel sont réutilisables ; vous n’avez pas besoin de les recongeler ; laissez-les dans la boîte, et une fois la boîte pleine, attachez l’étiquette gratuite (que nous fournissons) et renvoyez-la nous. Nous réutiliserons la boîte et la glace. Malheureusement, la boîte dépliée ne peut pas nous être envoyée, vous pouvez la jeter avec les autres cartons de votre foyer, et elle sera recyclée car elle est impeccable et n’a jamais été en contact avec des aliments.

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Mon compte

Puis-je acheter une seule fois, ou toutes les semaines?

Vous pouvez passer une seule commande, ou si vous aimez notre service, définir une fréquence correspondant à votre rythme de vie. Aucune obligation. Vous n’avez pas besoin de savoir à l’avance à quelle fréquence vous souhaitez commander ; c’est très flexible. Nous constatons que nos clients actuels ont 3 modes de commande préférés. Les « planificateurs » prévoient leurs livraisons pour les 4 semaines à venir. Ils augmentent ou diminuent leurs commandes, sautent une ou plusieurs semaines, changent même l’adresse lorsqu’ils voyagent en Suisse. Les « Spontanés » achètent de temps en temps quand ils ont envie de régaler leur famille ou leurs amis avec un excellent dîner ou déjeuner. Les « Voyageurs » gèlent des commandes pour une durée indéterminée lorsqu’ils sont en vacances, par exemple, et les débloquent à leur retour. Vous pouvez également demander à supprimer votre compte, nous serons tristes, mais nous le ferons immédiatement à votre demande.

Comment fonctionne l'abonnement hebdomadaire ?

Lorsque vous vous abonnez, vous sélectionnez votre formule de repas, un nombre de portions, de délicieux compléments (si vous le souhaitez) ainsi qu’un jour et une heure de livraison. Votre première commande de repas sains livrés sur abonnement sera enregistrée sur votre compte comme étant votre préférence de repas hebdomadaire. Vous pouvez mettre à jour vos préférences en vous connectant à votre compte. Chaque semaine, vous nous faites part de vos préférences pour commander des ingrédients frais et cuisiner pour vous. C’est pourquoi chaque compte a un jour/une date limite pour mettre à jour vos préférences

Mercredi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mardi,
Jeudi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mercredi,
Samedi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le jeudi

Quelques jours avant la date limite, vous recevrez un rappel par SMS pour mettre à jour vos préférences. Vous pouvez facilement suspendre ou annuler votre abonnement à notre service de livraison de repas cuisinés par un chef. Cependant, si ce changement intervient après la date limite, vous continuerez à payer et à recevoir votre commande enregistrée. Cela arrive parce que nous avons déjà commandé les ingrédients pour votre boîte de repas.

J’ai oublié de mettre à jour mes préférences avant la date limite!

Nous changeons notre menu chaque semaine afin que vous puissiez profiter d’une variété de plats et de nouvelles idées de repas. Quelques jours avant votre date limite, vous recevrez un rappel par SMS pour mettre à jour vos préférences. Si néanmoins vous oubliez de mettre à jour vos préférences avant la date limite, nous vous communiquerons ce que vous aimeriez manger en fonction de vos commandes passées. Vous allez donc recevoir une surprise, on espère que vous l’aimerez (nos clients adorent généralement!)!

Comment annuler ou suspendre mon abonnement?

Vous pouvez facilement suspendre ou annuler votre abonnement en vous connectant à votre compte et en cliquant sur les préférences de votre boîte dans le menu. Cependant, si ce changement se produit après votre date limite, vous paierez et recevrez votre commande enregistrée. Cela arrive parce que nous avons déjà commandé les ingrédients pour votre boîte de repas. Chaque compte a un jour limite.

Mercredi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mardi,
Jeudi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mercredi,
Samedi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le jeudi.

Mes commandes seront-elles renouvelées automatiquement ?

Si vous avez une commande et un compte actifs, nous préparerons et enverrons votre commande.
Nous ne vous enverrons pas de repas si votre commande ou votre compte est en pause.

Vous pouvez activer ou mettre en pause vos commandes. Veuillez le faire avant

Mercredi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mardi,
Jeudi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mercredi,
Samedi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le jeudi.

Puis-je rendre mes repas si je ne les aime pas ?

Comme nos aliments sont frais et cuits sur commande, nous ne pouvons pas accepter de retours ou de remboursements. Toutefois, si vous pensez que les aliments ne sont pas à la hauteur de nos exigences habituelles, veuillez nous contacter. Nous prenons la qualité très au sérieux et nous voulons que votre expérience soit aussi simple et délicieuse que possible.

Je n'ai pas reçu les repas que je voulais !

Si vous n’avez pas mis à jour votre choix avant la date limite, vous recevrez votre boîte repas en fonction de vos commandes passées. Si vous oubliez de mettre à jour ou avez besoin d’aide, vous pouvez contacter notre service clientèle et nous ferons tout notre possible pour nous assurer que votre commande est mise à jour en fonction des repas que vous souhaitez. Bien que nous essayions d’être aussi flexibles que possible, nous ne sommes pas en mesure de rembourser les repas emballés et expédiés.

Comment passer d'un plan à l'autre ?

Vous pouvez facilement passer d’un plan à l’autre en vous connectant à votre compte et en cliquant sur vos préférences de boîte dans le menu. Cependant, si ce changement intervient après votre date limite, vous continuerez à payer et à recevoir votre commande enregistrée. Cela arrive parce que nous avons déjà commandé les ingrédients pour votre boîte de repas. Chaque compte a un jour limite de la semaine:

Mercredi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mardi,
Jeudi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le mercredi,
Samedi à 23h59 de la semaine précédente pour une livraison le jeudi.

Que dois-je faire si je dois voyager ?

Vous pouvez facilement suspendre votre abonnement en vous connectant à votre compte et en cliquant sur vos préférences dans le menu de la semaine. N’oubliez pas d’activer votre abonnement à votre retour pour continuer à profiter de nos délicieux repas.

Pour mettre en pause plusieurs commandes, veuillez suivre ce lien

Pour mettre en pause un abonnement complet, veuillez suivre ce lien

Combien de commandes puis-je modifier ou mettre en pause à la fois ?

Vous avez la visibilité de 4 commandes en avance que vous pouvez modifier. Veuillez suivre ce lien pour le faire si vous avez déjà un compte.

Si je ne suis pas certain de vouloir commander à nouveau, puis-je mettre mon compte en pause sans avoir à me connecter chaque semaine ?

Oui, vous pouvez – l’abonnement à allcook.kitchen est très flexible !
Mettez votre compte en pause indéfiniment et activez-le en un clic en vous connectant à votre compte et en cliquant sur Compte/Compte client ; veuillez utiliser ce lien pour y accéder directement.

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