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Retrouver la forme avec le plaisir de manger
Menu hypo-toxique et faible en glucides

développé par le chef de cuisine et la nutritionniste

Découvrez le menu
SOUTENIR VOS OBJECTIFS SPORTIFS OU DE PERTE DE POIDS

Difficile de suivre une alimentation saine? Pas le temps de cuisiner ?

Aurelia Corbaz – nutritionniste, spécialisée en micro-nutrition et Benoit Thorey – chef du cuisine, ont uni leurs connaissances et leurs talents pour élaborer ce menu plein de goût et nutrition.

  • Menu hebdomadaire complet ou repas à la carte.
  • Repas faible en glucides, gluten et sans produits laitiers
  • Repas fraîchement cuisinés et emballés dans des sachets sous vide compostables préservant naturellement les nutriments.
  • Faites-vous livrer à n’importe quelle adresse en Suisse.
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Nos plans flexibles pour répondre à vos objectifs nutritionnels

NOS MENUS CHANGENT TOUTES LES SEMAINES POUR OFFRIR DE LA VARIÉTÉ ET DU PLAISIR
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Repas faible en glucides aux protéines légères

Volaille ou poisson aux légumes

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Repas végétaliens aux légumineuses ou au tofu

Légumineuses ou tofu comme source de protéines

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Assortiment Mix & Match

Protéines, accompagnements, soupes, boissons et petits-déjeuners

Principes nutritionnels du menu hypo-toxique

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Nous incluons

  • Equilibre nutritionnel
  • Beaucoup de goût
  • Légumes et fruits de saison
  • Des protéines naturelles d'origine végétale : tofu bio, légumineuses
  • Protéines légères d'origine animale et bouillons : blanc de poulet et poisson
  • Matières grasses saines : huiles végétales, lait de coco, lait d'amande, noix
  • Algues
  • Jus pressés à froid
  • Un peu de céréales complètes pour une bonne digestion
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Nous excluons

  • La faim extrême - la raison de l'effet yo-yo.
  • Éléments responsables de l'inflammation des intestins et de la prise de poids.
    • Aliments trop sucrés
    • Aliments trop salés
    • Alcool
    • Viande rouge
    • Produits laitiers*
    • Gluten*
* Nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de lait et de gluten, notre menu ne convient pas aux personnes avec la maladie cœliaque et d'allergies aux produits laitiers.

Vos repas parfaitement cuisinés et soigneusement emballés

Emballage sous vide préserve les nutriments de façon naturelle
ingredients cooked separately

Ingrédients parfaitement cuisinés

cooling down

Gestion de la cuisson avec refroidissement rapide

vacuum pack

Emballé dans des sachets sous vide compostables

isothermal box

Expédié dans la boîte isotherme partout en Suisse

ingredients cooked separately

Ingrédients parfaitement cuisinés

cooling down

Gestion de la cuisson avec refroidissement rapide

vacuum pack

Emballé dans des sachets sous vide compostables

isothermal box

Expédié dans la boîte isotherme partout en Suisse

Nos partenaires pour aider votre corps à éliminer les toxines

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Chlorella Algorigin

La Chlorella Algorigin est constituée à 100% de Chlorella, une micro-algue de grande qualité. Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elle est particulièrement très concentrée en chlorophylle et en vitamine B12 active. Elle est un allié de choix pour soutenir l'organisme.
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Jus Fit'n'tasty pressés à froid

Les jus Fit'n'tasty sont à base de plantes 100% naturels, de produits locaux et avec une sélection saisonnière. Ce sont des jus artisanaux qui sont pressés à froid, et ce dans le respect du produit ne détériorant pas la qualité nutritive. Ils sont riches en vitamines, en minéraux et antioxydants et vont ainsi de paire pour enrichir l'alimentation.  

Rencontrez notre chef, nutritionniste et nos artisans

ILS CONÇOIVENT ET CUISINENT VOS REPAS
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Benoit Thorey

est un chef français issu des prestigieux établissements d'Europe et de Suisse, où il a su exprimer et perfectionner son savoir-faire culinaire. Il apportera la même passion à votre table.

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Aurelia Corbaz

Nutritionniste, spécialisée en micro-nutrition, aide ses patients à trouver une alimentation saine, le tout en mariant le plaisir, l'équilibre et le mieux-être. Avec une approche holistique, elle accompagne ses clients vers de meilleures habitudes alimentaires.

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Dorothée Dinner

Épicurienne et gourmet de naissance, Dorothée de Seed'n'Root a toujours eu un goût prononcé pour la gastronomie. Sa recette du houmous traditionnel, entre autres, se transmet de génération en génération et ne révèle ses secrets qu’à votre palais.

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Madame Kim

produit du TOFU frais à Coinsins (VD) à partir de graines de soja biologiques. Une fois que vous aurez essayé son Tofu, il deviendra la source quotidienne de vos protéines grâce à sa texture et sa saveur.

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ILS CONÇOIVENT ET CUISINENT VOS REPAS
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Benoit Thorey

est un chef français issu des prestigieux établissements d'Europe et de Suisse, où il a su exprimer et perfectionner son savoir-faire culinaire. Il apportera la même passion à votre table.

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Aurelia Corbaz

Nutritionniste, spécialisée en micro-nutrition, aide ses patients à trouver une alimentation saine, le tout en mariant le plaisir, l'équilibre et le mieux-être. Avec une approche holistique, elle accompagne ses clients vers de meilleures habitudes alimentaires.

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Dorothée Dinner

Épicurienne et gourmet de naissance, Dorothée de Seed'n'Root a toujours eu un goût prononcé pour la gastronomie. Sa recette du houmous traditionnel, entre autres, se transmet de génération en génération et ne révèle ses secrets qu’à votre palais.

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Madame Kim

produit du TOFU frais à Coinsins (VD) à partir de graines de soja biologiques. Une fois que vous aurez essayé son Tofu, il deviendra la source quotidienne de vos protéines grâce à sa texture et sa saveur.

Questions fréquentes

Vous pouvez acheter le menu faible en glucides et hypo-toxique une fois. Essayez-le pour voir s’il vous convient et décidez plus tard si vous souhaitez l’acheter occasionnellement ou devenir un abonné.

La date de péremption est mentionnée sur l’emballage. Conservée au réfrigérateur, elle est de 4 à 7 jours après la livraison. Nous vous recommandons de déguster vos repas dans les premiers jours suivant la livraison. Si vous ne pouvez pas terminer vos repas avant la date limite de consommation, vous pouvez les conserver au congélateur. Il est important de les décongeler lentement dans votre réfrigérateur pour en conserver la qualité. Une décongélation rapide dans un micro-ondes ou à température ambiante ruinera le travail du chef.